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这些食物要小心!处理不好或误食会让人食物中毒

浏览人数:    更新时间:2019-08-23 15:58:18

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  夏天到了,在我们被夏天的各色景物、美食所吸引的同时,也要注意,除了这些,还有食物中毒的情况……可能说到食物中毒,很多人都没有什么概念,其实生活中有一些食物是本身没有毒性的,但是当你忽视了其中的一些细节时,那么就会引起食物中毒了。比如说这些:

  第一:没有煮沸的豆浆

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  在家里煮豆浆应该是很多家庭都会做的,但是如果豆浆没有充分的加热和煮沸那么就会导致中毒,应该如何预防呢?建议至少要加热到95℃,但是很多人都不知道,看到豆浆起泡泡了,有很多泡沫浮上来了,就以为是煮沸了,其实这时候的豆浆并没有充分的加热。

幸运飞艇微信红包群  如果你喜欢喝豆浆,要预防中毒就必须要这么做:

  1、用家用锅煮的时候,出现泡沫不要关火,继续煮,并且至少要加热到95℃,然后还要继续煮十分钟才行;

  2、使用豆浆机就不必担心这一点了,因为豆浆机上面有温度的设定;

  3、喝不完的豆浆要立即放进冰箱里冷藏,再拿出来喝的时候也要再次加热。

  第二:没有熟透的四季豆

  如果四季豆没有熟透的话,那么就会导致中毒,要想预防这一点,你必须要这么做:

  1、购买的时候选择鲜嫩的;

  2、烹饪时间要长,必须要高温,减少爆炒,总之必须煮熟!

  第三:发芽的土豆

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  这一点大家应该有所了解,因为不成熟的土豆里,含有「龙葵甙」,这是一种有毒物质,所以要是不小心食用的话,那么就会导致头晕、胃部灼烧等等。

  要预防的话,如果发现土豆已经发芽,建议还是丢掉。

  第四:变质的果仁

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  如果吃到的坚果、果仁有苦味感,那么就不要再食用了,不然很容易引起中毒。另外,有的水果的果仁也不要食用,不然很容易损害中枢神经,建议可以吃常见的休闲食品,而未经处理的就不要再吃了。

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